코스트코 추천상품 1위, 코스트코 연어 맛있게 먹는법

코스트코 연어 손질해서 코스트코 연어 맛있게 먹는법 4가지나 !!

쌀밥을 별로 안좋아하고 빵을 좋아하며, 양념고기보다는 고기 본연의 맛을 좋아하는 빵여사는 미국살이를 하면서 한국음식이 그리워본적이 거의 없다. 해산물보다 육류가 좋고, 곡류보단 유제품이 좋은 완전한 외국입맛. 그렇지만 그런 나도 가끔 그리운 것이 있다면 바로 '회' 다.

 

날 음식을 즐겨먹지 않는 미국인한테 회 문화는 아직 익숙하지 않은 것이 사실이기 때문에 한국식 횟집은 한인타운이 큰 곳이 아니면 거의 만날 수 없다. 그리고 심지어 그런 곳은 비싸다는 슬픈 현실.. 한국에서 어업에 종사하는 부모님덕분에 해산물을 돈주고 사 먹어본 적이 없는 나는 미국에서 해물을 구지 찾아먹지 않는데 가끔 회가 땡길 때가 제일 슬플 때라고 해야할까.

 

하지만 그런 나를 달래주는 것이 바로 코스트코

나의사랑 너의사랑 코스트코 ~♥

 

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내 포스팅의 큰 지분을 차지하고 있는 것이 코스트코 추천 포스팅인 만큼 코스트코를 정말 애용하고 있는데

그 중 코스트코에 가면 꼭 구매하는 것이 있으니 바로 '연어'이다 !

 

우리나라도 코스트코 연어가 아주 효자상품인 만큼 미국에서도 마찬가지인데 물론 여기 사람들은 코스트코연어를 회로 먹지는 않지만 코스트코 추천 연어는 회로 먹어도 전혀 손색 없을만큼 질이 좋고 가격도 좋다. 나는 회먹으려고 코스트코 연어 사지만 아마 회로 먹으려고 사는 사람은 나밖에 없을 수도...? 어쨌든 미국 코스트코 쇼핑할 때 연어 산 것만 벌써 5번이 넘었는데 모두 회로 먹었고 탈 난적은 한 번도 없으니 미국에서 코스트코 연어 생으로 먹어도 될까 고민하시는 분들은 황여사를 믿고 구매해보시길 추천한다.

 

 

그럼 황여사를 믿고 코스트코 연어를 구매했다면 코스트코 연어손질하고 연어회로 먹는 방법을 알아보자!

 

 

일단 코스트코에는 연어껍질이 있는 제품이 있고 없는 제품이 있는데 회로 먹을것이라면 연어껍질이 없는 'Skin-off' 제품을 구매할 것을 추천한다. 하지만 연어 껍질이 있는 연어를 샀다고 해도 걱정하지말자. 통째로 구워먹을 때는 껍질이 있는 것이 훨씬 맛있고, 연어로 먹고싶을 때도 껍질을 제거하는 방법은 크게 어렵지 않다. 

 

연어 껍질이 붙어있다면 두꺼운 연어껍질 한쪽을 잡고 얇게 옆에 흠집을 내고 살살 분리해내면 끝이다. 연어껍질은 버리지말자! 아래에서 소개할 코스트코 연어 맛나게 먹는방법 중 하나이니 말이다.

 

코스트코 연어 회덮밥

코스트코 연어, 구워먹는 건 많이 봤어도 이렇게 회덮밥으로 먹는 방법은 몰랐을 것이다. 아시는 분이 있었다면... 당신은 코스트코 연어 고수로 인정합니다 😇 어쨌든 내가 요즘 꽂힌 조합. 더운 여름에는 시원한 것 뿐만 아니라 이렇게 상큼한 식초맛이 나는 요리가 끌리기 마련인데 그럴 때 든든하게 한 끼 좋은 것이 바로 회덮밥이다. 코스트코 연어는 그냥먹어도 맛있지만 연어회덮밥으로도 정말 잘 어울리는 생선이니 시도 해볼 것을 추천한다. 

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회덮밥 만드는 법, 만능 회덮밥 초고추장 레시피

위 링크로 만들어먹은 연어 회덮밥! 코스트코 연어회 뿐만 아니라 모든 회덮밥과 잘어울리는 회덮밥 만드는 법 레시피를 찾아서 공유한다.

 

연어 껍질 구이

다른 생선과 달리 연어의 껍질은 두껍기 때문에 따로 요리해서 먹으면 또 별미로 즐길 수 있다. 이것이 바로 코스트코 연어 맛나게 먹는 법 중 하나! 코스트코 추천상품 연어를 사서 껍질을 벗긴 후 가위로 잘라준다. 껍질이 질겨 칼은 잘 들지 않고 오히려 부상의 위험이 있으니 '가위'를 사용하여 연어 껍질을 자를 것.

 

에어프라이어가 있다면 에어프라이어 180도 20~25분 !

에어프라이가 없다고 해도 괜찮다.

연어껍질을 200도 오븐에 20분 바싹 구워주면 그냥 먹어도 맛있고 술안주로도 일품인 연어 껍질 구이가 완성된다.

 

연어 오븐구이

사실 많은 연어 요리 중에 이렇게 오븐을 사용하는 코스트코 연어 요리를 사랑하는데, 그 이유는 바로 와인과 잘 어울리는 요리이기 때문이다. 와인을 사랑하는 황여사, 저번에 소개했던 트레이더조스 와인과 연어구이를 함께 했는데 조합이 아주 잘 맞았다. 가성비 갑 트레이더조스와인 추천 포스팅이 궁금하다면 아래에서 확인할 수 있다. 

 

https://mrs-bbang.tistory.com/10

트레이더조스 추천 제품 가성비갑 하몽(+레드와인 추천)

 

 

코스트코 연어회

내가 가장 좋아하는 연어회!! 정말 연어회는 매일 먹어도 질리지 않는다. 사실 아직 매일 먹어보지 않아서 모르겠지만 적어도 일주일에 4번은 먹을 수 있을 것 같다. 코스트코 추천상품인 연어는 코스트코 제품인만큼 믿고 먹을 수 있어서 회로도 먹을 수 있다. 아직 이렇다 저렇다 말들이 많지만 나는 코스트코 연어회 먹고 탈난적이 단 한번도 없다. 결 반대방향으로 썰어서 코스트코 연어를 회로 즐겨보자. 미국살이하면서도 회에 대한 그리움을 달랠 수 있을 것이다.

 

코스트코 베이글 샌드위치

그리고 내가 사랑하는 베이글샌드위치...♥ 

 

코스트코 베이글 + 코스트코 연어 , 나 코스트코 없었으면 뭐해먹고 살았을 지 모르겠다. 훈제연어도 질이 아주 좋은 코스트코지만 생연어도 베이글로 만들어먹으면 맛있다. 포스팅하니 또 베이글샌드위치가 만들어먹고 싶다. 저번에 구운 뉴욕베이글이 하나밖에 안남았으니 조만간 뉴욕베이글 만들기 위해 오븐한번 더 돌려야겠다.

 

 

어쨌든, 코스트코 추천제품인 만큼 활용도가 정말 무한대인 코스트코 연어 ! 연어그라브락스도 만들어 볼 예정이라 코스트코연어 큰~걸로 사와야지. 내가 무한대로 사랑하는만큼 코스트코 강추제품 연어, 냉장고가 비워져가는 마당에 얼른 코스트코에 다녀와야겠다.