남자에게 좋은 비트 효능, 비트 먹는법! (feat.코스트코 추천 Organic beets)

한국 뉴스에 나올 정도로 얼마 전 텍사스에 눈이 엄청나게 많이 내렸어요

 

텍사스 전체적으로 정전에 파이프 동파까지..

 

그와중에 다행인 것은 나는 아파트에 살고있어서 파이프는 괜찮아서 물, 따뜻한 물 모두 잘 나왔으나

문제는 전기가 다 나가서 2일동안 아주 힘든 시간을 보냈어요 🥲

 

도로가 꽁꽁 언 것은 말할 것도 없으니

어디도 나가지 못하고 집에 있는 식료품만 긁어먹다보니  냉장고가 금방 동이났답니다

 

그래서 지난 주말에 떨어진 식료품을 채우기 위해 코스트코에 다녀왔는데

몸에 좋은 비트를 보관성 좋게 진공포장 한 상품이 있길래 구입해왔어요 

 

 

 

GEFEN Organic Beets $6.99

 

 

 

 

전체로 익혀진 오가닉 비트가 3팩 들어있는데 6.99 달러,

유기농 제품인 것을 감안하면 역시 코스트코답게 가격이 너무 좋아요

 

진공제품이다보니 따로 냉장보관이 필요없고

오픈하고 나면 냉장고에 넣어 조금씩 꺼내 사용하면 되는데

보관기간이 길다보니 망설임없이 구입하게 되었습니다.

 

 

별도의 조리과정 없이 꺼내서 바로 먹을 수 있는 유기농 레드비트

한팩당 500g 정도가 들어있으니, 세팩이면 비트 총 1.5kg 을 구입할 수 있는 셈 !

 

 

비트를 먹기 전에 내가 비트를 구매한 이유인 비트 효능부터 알아보고 넘어가봐요~

 

 

비트 효능

비트는 125g 당  열량 40kcal로 다이어트 식품으로 널리 알려져있기도 한데요!

 

그럼 이미 슈퍼푸드로 알려진 비트의 효능엔 어떤것이 있는지 알아볼까요?

 

1. 혈압을 낮춰줍니다. 

 

2.체력 증진 

 혈압을 낮춰주는 것 뿐만 아니라 체력증진의 효과가 뛰어나다고 알려진 비트!

 운동 전, 비트즙을 마신 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 운동 지속 시간이 16% 나 상승했다고 해요.

 

3.염증치료

비트는 또한 염증을 퇴치하고 내부 장기를 보호하며, 혈관 상의 위험 요인들을 개선한다고 하는데요

혈압을 낮춰주고, 체력증진을 해주는 것 뿐만 아니라 혈액이 원활하게 돌아가는 데 도움을 주기 때문이에요

 

4.항암 성분

 비트가 붉은 색을 띠게 하는 피토케미컬이라는 성분이 암을 퇴치하는 데 도움이 된다고 하네요

 실험 결과 동물에게 비트 뿌리 추출물을 식수 형태로 투입했을 때, 동물의 수많은 기관에서의 종양 형성이 억제되었다고 해요,

 또한, 비트 뿌리는 인간의 췌장암, 유방암 및 전립선암 등에의 사용에 있어서도 현재 연구가 진행 중입니다.

 

5. 남성 정력 증진

 앞서 말씀드렸던 것 처럼 비트는 혈액을 맑게 하고 혈액순환을 원활하게 해주는 데 아주 좋은 식품이에요. 이러한 이유로 남성의 정력에도 큰 도움을 준다고 해요. 

 

6.풍부한 영양소 및 섬유질

 비트는 면역력을 높여주는 비타민C, 섬유질, 특히 신경 및 근육 기능 강화에 좋은 칼륨과 같은 식물성 미네랄을 다량 함유하고 있습니다.

 비트에는 또한 태아의 선천성 결함의 위험을 낮추는 데 도움이 되는 비타민B 복합체인 엽산도 들어 있다고 하니 임신을 준비하는 분들께도 정말 좋은 식품인 것 같아요 ❤️

 

 

 

위 뿐만 아니라 비트는 스트레스로부터 세포, 단백질 및 효소를 보호하는 데 도움을 주는 '베타인 성분'을 많이 가지고 있어

인체가 스트레스로 인해 받을 수 있는 여러 부작용들을 완화해준다고 하니 적당량의 비트를 섭취해주면 너무 좋을 것 같아요

 

 

 

 

비트 먹는 방법 (비트쥬스,비트 샐러드)

 

그럼 황여사네 집에서 비트 먹는 두가지 방법을 소개해드릴게요 🎶

 

1. 비트주스

비트를 먹기 가장 편리한 방법인데요

 

 

비트 외에도 다른 건강한 채소들이 들어가서 몸에 좋은 영양성분이 2배가 됨은 물론 맛까지 포기하지 않은

건강한 비트주스 만드는 법이에요 🥰

 

 

 

비트주스 만들기 

 

재료

 

  - 비트 작은 뿌리 하나 약 80g

  - 당근 반개, 약 35~40g

  - 사과 큰 것 반개

  - 꿀 한스푼, 약 10g

  - 아몬드밀크 100mL (혹은 우유)

 

 

 

방법은 아주 간단해요, 위의 재료들을 다 함께 넣고 갈아주면 된답니다 !

그 때 그때 맛있는 제철 과일들을 넣고 갈아줘도 좋을 것 같은데 제가 먹어봤을 때는 

위의 조합이 다른 영양소를 해치지 않고 맛도 좋았으니 한번 드셔보셔요~

 

꿀같은 경우는 메이플 시럽으로 대체 가능하고요

너무 달다면 생략도 가능합니다 !

 

 

 

비트샐러드 (Beet Salad)

비트를 먹는 또 다른 방법은 비트 샐러드를 만들어 먹는 방법이에요~

 

코스트코 추천 오가닉 비트에는 친절하게 샐러드 만드는 레시피까지 적혀있더라구요?

그래서 코스트코 추천 레시피 맛보시라고 그방법 고대로 알려드려요 🙂

 

 

 

코스트코 비트샐러드 레시피

 

재료

  - 코스트코 오가닉 비트 한팩 

  - 적양파 1/4 cup, 작은 빨간양파 약 반개정도에요

  - 1/4 cup 설탕 (50g)

  - 머스타드 1 tsp

  - 1/4 cup 화이트 식초 (57g)

 

 

 

1. 진공팩 안에서 비트를 건집니다. 이 때, 비트주스는 버리지 말고 따로 담아둬요

2. 비트를 슬라이스 하거나 웨지감자모양으로 썰어줘요

3. 슬라이스한 적양파와 함께 잘 섞어줍니다.

4. 작은 냄비에 설탕, 1에서 따로 담아둔 비트즙, 머스타드, 그리고 식초를 섞어 끓여줍니다

5. 끓으면 불을 끄고 충분히 식혀주세요

6. 비트와 양파 위에 이 소스를 뿌려주고 냉장고에 넣어두었다가 차갑게 서빙합니다

 

 

 

 

이렇게 오늘은 코스트코 추천제품인 오가닉 비트의 효능 및 맛있게 먹는 레시피까지 알아보았는데요 :)

저는 이번에 미국 코스트코 비트를 사본적은 처음인데 먹기도 편하고 맛도 좋은데다가 보관성까지 용이해서

코스트코 갈 때 마다 코스트코 필수 구입목록이 될 것 같습니다!

 

저같이 건강에 관심 있으신 코스트코 러버들은

코스트코 오가닉 비트 추천드립니다 👍